Num cenário em que a paz e o sossego se aliam à sofisticação e à tradição, encontra-se um Mosteiro do século XX convertido num moderno hotel de 5 estrelas, o MS Collection Arouca. O The Glitter Dream foi conhecer este refúgio contemporâneo no Norte do país, e não podíamos deixar de recomendar.
A começar pelo lugar em si, onde o “acordar com os pássaros” não é um exagero. Por acaso, nesta visita apanhamos o fim de semana da Recriação Histórica que confere mais movimento à vila, mas nada alterou a atmosfera de profunda serenidade que se faz sentir no interior do mosteiro. Os passeios que demos nesta nossa morada temporária foram sempre envoltos por uma calma reconfortante. Este facto, a juntar à vasta oferta do spa e à comodidade dos quartos, fazem deste o espaço ideal para descansar e, simplesmente, desligar de tudo por um tempo.
Se, para além disto, um dos critérios for comer bem, esta é também uma opção acertada. A gastronomia Arouquense é por si só divinal, mas a realidade é que não é necessário sair do hotel para se ter a experiência completa. Tivemos o prazer de jantar no restaurante Heritage que nos deixou com vontade de mudar a agenda só para ficar mais uns dias. Desta vez, optamos pelo requintado Bife à Alvarenga e pela irresistível Posta de Vitela de Arouca laminada, que não desiludiram. A entrada foi um incrível Carpaccio de Bacalhau e o clássico Couvert, seguidos de um aveludado de legumes carregado de sabor. Finalizamos com o Carpaccio de Ananás e a Mousse de Chocolate, de suspirar. Acredito que o maior desejo de qualquer pessoa sentada naquela mesa, perante tal menu, seria ter fome suficiente para poder provar tudo. Fica o aviso, é melhor ficarem mais de um dia 😉
O culminar deste autêntico desfile de sensações foi quando acordamos, tomamos o pequeno-almoço e percebemos que éramos realeza por umas horas. O local, a equipa, as instalações e a variedade de atividades fazem desta a sugestão perfeita para quem procura relaxar com classe. Visitamos o MS Collection uma vez, e já queremos voltar no próximo mês.
#TheGlitterDream