Depois da Restaurant Wishlist de Lisboa, a nossa wishlist segue para o Porto, com cinco restaurantes que merecem entrar na lista dos próximos jantares. Entre propostas de fine dining, cozinhas de autor e espaços intimistas onde apetece ficar pela noite dentro, reunimos cinco moradas para descobrir a cidade à mesa.
O Porto continua a surpreender com uma oferta gastronómica cada vez mais interessante, onde chefs com percursos internacionais encontram inspiração nos produtos portugueses e pequenos restaurantes conseguem transformar um jantar numa experiência especial. Para esta edição da Restaurant Wishlist, selecionámos cinco espaços com personalidades distintas, perfeitos para diferentes ocasiões, desde um encontro romântico a um jantar demorado com amigos.
- Antiqvvm
Com duas estrelas Michelin e uma localização privilegiada sobre o Douro, o Antiqvvm é um dos grandes nomes da gastronomia portuguesa. Instalado num edifício histórico junto ao Museu Romântico, combina a elegância dos interiores com um jardim onde a paisagem se torna parte da experiência.
À frente da cozinha está o chef Vítor Matos, que desenvolve uma proposta criativa e sazonal, valorizando os produtos através de combinações delicadas e apresentações cuidadas. Existem dois menus de degustação, Ensaios Sensoriais e Orgânico, este último inteiramente vegetariano. É uma sugestão para guardar para uma ocasião especial e aproveitar sem pressas, sobretudo se a experiência incluir uma mesa com vista para o rio.
Instagram: @antiqvvm
- OMA
Na Rua de Oliveira Monteiro, o OMA é o projeto do chef Luís Moreira e de Ana Silveira, um casal que encontrou na gastronomia uma forma de partilhar experiências, memórias e referências recolhidas ao longo das suas viagens.
O nome significa avó em alemão, uma referência à passagem do casal pela Alemanha e à importância das memórias afetivas na identidade do restaurante. A cozinha combina ingredientes portugueses com influências internacionais, dando origem a pratos criativos que mudam de acordo com a estação.
A carta inclui propostas como bifanas em pão bao e polvo com arroz do próprio, além de dois menus de degustação que convidam a descobrir a interpretação pessoal do chef. Num ambiente acolhedor, com decoração cuidada e iluminação intimista, o OMA é um endereço para quem gosta de descobrir novos sabores.
Instagram: @oma_porto
- Pátio 44
Escondido atrás de uma fachada discreta no Passeio de São Lázaro, o Pátio 44 reúne cozinha portuguesa contemporânea, um ambiente acolhedor e um agradável espaço exterior, especialmente convidativo nos dias de sol.
O projeto nasceu da iniciativa de três amigos e tem o chef Simão Soares à frente da cozinha, com uma carta que recupera sabores tradicionais através de técnicas modernas e combinações inesperadas.
Entre os pratos encontram-se os croquetes de rabo de boi, a abóbora assada com burrata e a bochecha de novilho com pêra e beterraba. A proposta de partilha e os cocktails completam a experiência, tornando este espaço uma escolha interessante para um jantar descontraído a dois ou com amigos.
Instagram: @patio.44
- In Diferente
Na zona da Foz, o In Diferente é uma das moradas a guardar para quem aprecia cozinha de autor e experiências gastronómicas mais demoradas.
A chef brasileira Angélica Salvador apresenta uma interpretação contemporânea da cozinha portuguesa e internacional, com especial atenção ao peixe fresco proveniente das lotas de Matosinhos e Aveiro e às carnes de produtores nacionais.
A experiência pode ser feita através da carta ou dos dois menus de degustação, Homenagem e In Diferente, com sete e nove momentos, respetivamente. Ambos podem ser acompanhados por harmonizações vínicas, num espaço elegante e intimista onde o serviço personalizado assume também um papel importante.
Instagram: @in_diferente_porto
- Pata Gorda
Na Boavista, o Pata Gorda tem conquistado espaço no panorama gastronómico portuense com uma proposta de cozinha criativa, pratos pensados para partilhar e uma abordagem descontraída à experiência de restaurante.
A carta, apresentada num quadro de ardósia, acompanha a criatividade do chef e privilegia combinações inesperadas de produtos e sabores. Entre as propostas que têm marcado o percurso da casa encontram-se a codorniz à bairrada e o arroz de gamba violeta.
Inaugurado em 2024, o restaurante recebeu um Sol do Guia Repsol em 2026, reconhecimento que acrescenta mais um motivo para descobrir este pequeno espaço onde a gastronomia e uma cuidada seleção de vinhos convidam a prolongar a conversa à mesa.
Instagram: @patagorda.porto
Entre menus de degustação, pratos para partilhar e cozinhas que cruzam tradição e criatividade, estas cinco moradas mostram diferentes formas de descobrir a gastronomia portuense. Agora só falta escolher a companhia e marcar a próxima reserva.
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