Setembro chega e a rotina vira do avesso. De um dia para o outro, é preciso pensar na lancheira dos filhos, no despertador que toca mais cedo e, admita-se, no teu próprio lanche, aquele que acaba sempre a ficar em último lugar na lista de prioridades. 

O resultado? Ou recorres ao snack industrializado mais próximo, ou simplesmente saltas o lanche e chegas a casa exausta, com fome atrasada e sem paciência para mais nada. 

A boa notícia é que dá para resolver os dois problemas com a mesma solução. Um lanche bem  pensado para a lancheira da escola é, na maioria das vezes, exatamente o tipo de lanche que também funciona no intervalo apertado do trabalho. 

O que faz um lanche “dois em um” funcionar mesmo: 

• Não depende do frigorífico durante muitas horas: Precisa de aguentar 3 a 4 horas fora do frio sem estragar. 

• Viaja bem: Não fica amassado na mochila, não entorna na mala e, já agora, não faz sujidade.

• Combina proteína, hidratos de carbono e gordura boa: É isto que garante saciedade a  sério, e não só um “beliscar” que te deixa com fome outra vez em 40 minutos.

• É rápido de preparar: A pensar em quem tem 10 minutos de manhã para fazer o lanche dos filhos e o teu. Quanto mais simples, melhor. 

5 sugestões práticas: 

1. Bolinha de amêndoa e tâmara + cubos de queijo curado 

Para as bolinhas energéticas só precisas de triturar as amêndoas com as tâmaras e um  pouco de água (dá para fazer em lote e congelar). Para o queijo, podes usar os já prontos  que encontras no supermercado mesmo. Esta combinação de gordura boa com a proteína  do queijo sustenta muito bem. 

2. Wrap integral com pasta de grão-de-bico 

Se preferires fazer a pasta em casa, precisas de grão-de-bico cozido, tahine, azeite e sal, é  só processar tudo e dura a semana inteira no frigorífico. Não esfarela e é uma ótima opção  para vegetarianos! 

3. Bolinhos de banana 

Cozido em forma de muffin, sem açúcar refinado e muito mais nutritivo do que os bolinhos  habituais. (Só precisas de ovo, banana e aveia.) 

4. Mix de frutos secos + palitos de queijo + fruta 

Para o mix podes escolher 3 opções a cada semana (avelã, amêndoa, noz, pistácio…). É,  sem dúvida, a opção mais fácil, não precisas de preparar nada, é só montar no próprio dia.

5. Iogurte + whey + granola + fruta 

Para quem precisa de um reforço extra de proteína, esta combinação também é das mais  práticas de montar na hora. Vale sempre a pena reforçar: de preferência um iogurte natural  sem açúcares, tal como a granola!

A dica que muda o jogo: reserva 30 minutos no domingo para o “prep” da semana, bolinhas  prontas, wraps montados, mix pesado em potes individuais. Assim, a decisão do lanche sai da  lista de coisas em que tens de pensar todos os santos dias. 

No fim, cuidar da tua própria alimentação nesta fase de correria não é luxo, é o que te garante  energia para dar conta de tudo o que setembro pede. E o exemplo que dás, ao cuidares de ti com o  mesmo carinho que dedicas à lancheira dos teus filhos, também ensina.

Artigo Por Gabrielle Campos

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