Neste glitter and the city, vamos ser do contra e escapar precisamente à cidade. Rumamos à Adega de Palmela para um dia de vindimas.

A nossa manhã começou em Sete Rios, onde um autocarro destacado pela Adega nos apanhou para levar até Setúbal. Na viagem, fomos acompanhados por Ângelo Machado, Presidente da Adega de Palmela que partilhou um pouco da história sobre a instituição.

Chegados ao local, começamos por receber o kit de vindimador com uma camisola, alguns folhetos, água e um chapéuzinho para completar o look. E lá fomos nós de novo para o autocarro, desta vez em direção às vinhas. Fomos recebidos ao som de um saxofonista que complementava o cenário à nossa disposição: uma mesa recheada de queijos, enchidos, compotas e claro, as estrelas do dia – os vinhos. Mas antes de brindar ou petiscar, tínhamos primeiro de vindimar… e lá fomos.

Tenho a dizer: bastante relaxante. O que já não achei tão pleasing foi o momento de pisar as uvas, mas já lá vamos. Passeamos pelas vinhas de balde na mão a cortar cacho a cacho. Depois do esforço, a recompensa: os produtos regionais. Queijo, mel, as compotas e a finalizar um brinde com rosé.

Voltámos ao autocarro com destino à adega para a tão especulativa pisa das uvas. Para muitos, é o auge da tradição; para mim, revelou-se um verdadeiro desafio sensorial. Ainda assim, já que ali estava, não podia perder a oportunidade de dizer que, pelo menos uma vez na vida, pisei uvas! A visita prosseguiu pela história da adega e conduziu-nos até à cave, onde nos aguardava um verdadeiro banquete. Um ambiente low light, com velas, uma mesa de queijos, fruta, enchidos. Uma mesa cheia de cores… e bom aspeto! Mas não nos ficaríamos pelos queijos e enchidos.

Mais ao fundo, na sala de almoço, esperava-nos uma longa mesa comprida e três pratos: uma sopa de grão, um arroz de pato cremoso e um crumble de maçã com gelado. A acompanhar a sobremesa: moscatel de Palmela. Um moscatel roxo de 15 anos. Um verdadeiro sol líquido. Com uma cor de amarelo torrado vibrante, um sabor doce e vivo, aquece qualquer alma. Depois de mais uns brindes à mesa (sempre com moderação), a adega não nos deixou regressar a casa sem um miminho.

Para continuar a desfrutar da experiência de Palmela em casa, fomos presenteados com um vinho branco fresco. Terminado o dia, posso dizer que é uma experiência diferente. Poderá não ser para repetir com frequência, mas uma vez na vida, diria que tem o seu charme. Como pontos a melhorar, destacaria os tempos mortos/ pouco guiados nas transições entre atividades e o acompanhamento durante o almoço. Embora tenham feito uma breve introdução aos rótulos da casa, esperava uma prova de vinhos mais detalhada e guiada ao longo da refeição. Fora isso, uma experiência que certamente recordarei. Especialmente por a ter vivido com a minha mãe.

É assim um plano para casal, amigos ou de família. Um plano que atravessa gerações e que une as pessoas através do vinho.

Vemo-nos no próximo episódio.
Beijinhos

Artigo por Catarina Ogando
#GlitterUpYourLife