Pão acabado de sair do forno, decoração que parece saída de um Pinterest board e ainda podes levar o teu cão. Desculpas para não ir: zero.

Já ficaste sem ideias para um primeiro date que não seja “um café qualquer” ou o jantar habitual que já não impressiona ninguém? Temos uma sugestão que vai fazer de ti a pessoa mais criativa da relação e não, não precisas de muito esforço.

A Etma Bakery abriu em outubro de 2025 em Campo de Ourique e, desde então, tornou-se num daqueles sítios que aparecem no feed de toda a gente por uma razão muito simples: é genuinamente bonito, acolhedor, e tem comida boa a sério.

O espaço

Fica na Rua Silva Carvalho, numa das zonas mais charmosas de Lisboa, e mal entras percebes que há ali qualquer coisa diferente. A inspiração escandinava nota-se em cada detalhe: linhas limpas, luz natural, aquela sensação de que o espaço foi pensado para te fazer sentir em casa, mas numa versão muito mais estética da tua casa. O espaço é pequeno, o que significa que tem aquela intimidade perfeita para uma conversa a dois sem teres de competir com o barulho de meio restaurante.

É o tipo de sítio que cria conversa sem esforço. Há sempre qualquer coisa a comentar: o pão exposto, o cheiro a manteiga, os detalhes da decoração. O silêncio constrangedor de um primeiro date? Improvável aqui.

A comida (aka o melhor argumento)

Não é só bonito. A carta é simples e bem executada: granola, ovos mexidos com parmesão, tostas, sanduíches, omeletes. Tudo com ingredientes de qualidade e com aquele cuidado que se nota quando alguém realmente gosta do que está a fazer.

E depois há o pão. Feito todos os dias, fresquinho, com aquela crosta que faz barulho quando partes. Se nunca partilhaste uma tosta de pão artesanal com alguém numa manhã de sábado, estás a perder uma das pequenas alegrias da vida e um momento muito bom para perceber se a pessoa tem bom gosto ou não.

A história por detrás

A Etma Bakery pertence ao grupo Neptune Commune, criado pelo casal ucraniano Hanna e Misha Lytvynenko, os mesmos que nos trouxeram o Heim Café, o Seagull, o Kefi e a Pomme Eatery. Desde 2017, quando o conceito de brunch ainda dava os primeiros passos em Portugal, esta dupla foi construindo um portfólio de espaços com uma identidade muito própria em Lisboa. A Etma foi o passo mais recente e, podemos dizer, um dos mais bem conseguidos.

Há uma filosofia clara em todos os projetos deles: espaços que parecem casa, com alma, onde as pessoas se sentem bem. E isso nota-se.

O detalhe que muda tudo: é pet friendly 

Se tens um cão (ou se a pessoa com quem tens o date tem), a Etma Bakery resolve tudo de uma vez. Levas o teu melhor amigo, a conversa flui, há sempre um icebreaker garantido e a vibe fica automaticamente dez vezes mais simpática. Primeiros dates com cães têm uma taxa de sucesso muito superior. Não é dado científico, mas toda a gente concorda.

Porquê é um bom date aqui?

Pequeno-almoço ou brunch é sempre uma escolha segura: é curto se correr mal, longo se correr bem. É descontraído sem ser preguiçoso. E a Etma tem exatamente a atmosfera certa: acolhedora, bonita, sem ser formal, com comida que dá conversa e uma energia que convida a ficar mais tempo do que tinhas planeado.

Basicamente, é o date em que apareces sem ter feito nada de especial e pareces ter planeado tudo na perfeição.

📍 R. Silva Carvalho 64B, Campo de Ourique, Lisboa

Instagram: @etma_bakery

#GlitterUpYourLife