Se és fã de lugares fancy e cool, o Porto tem um novo spot que precisas de conhecer. O Matriarca é aquele lugar que vai pôr o teu feed e o teu paladar em sintonia perfeita.
Localizado num edifício histórico super charmoso, o Matriarca é uma casa com três andares totalmente dedicados ao vinho, à boa comida e à arte de bem receber. Depois de alguns meses de soft opening, o espaço abriu agora na sua totalidade e promete tornar-se o novo ponto de encontro para quem gosta de comer bem, beber melhor e descobrir o que de mais interessante se faz na cidade.
Piso térreo: The Wine Bar e The Cellar Shop
Logo à entrada, no piso térreo, o Matriarca dá-te as boas-vindas com o The Wine Bar, um espaço descontraído onde o vinho é o protagonista. A carta, criada pelo chef portuense Pedro Monteiro, traz petiscos portugueses reinventados para partilhar. O sítio ideal para começar a noite ou prolongar a conversa da tarde.
Mesmo ao lado, a The Cellar Shop é uma loja de vinhos com curadoria da família Symington, onde podes encontrar referências icónicas e descobrir novos rótulos. Aqui, cada garrafa vem com história, e o atendimento é tão personalizado que vais querer levar mais do que uma.
Primeiro andar: The Dining Room
Subindo as escadas, o The Dining Room é o coração mais intimista do Matriarca. O ambiente mistura elegância e conforto, perfeito para um jantar romântico, uma celebração especial ou simplesmente uma refeição que pede tempo e boa companhia. A carta combina o melhor da gastronomia portuguesa e britânica, sempre com o selo de qualidade da casa e a assinatura do chef Pedro Monteiro.
Último piso: The Attic Bar e The Wine Academy
No terceiro e último andar, revela o seu lado mais criativo com duas novas estrelas. O The Attic Bar é o novo it place para quem adora cocktails com história e estilo. A carta divide-se entre as coleções Signature e Recrafted, com cocktails de autor a 12€ e opções sem álcool a 8€.
Alguns nomes a guardar:
- Lúcia: frutado e floral, ideal para um final de tarde leve.
- Chama: vibrante e cheio de carácter, perfeito para noites mais intensas.
- Rosa: elegante e sedutor, para quando o momento pede algo especial.
A The Wine Academy convida a mergulhar no universo do vinho de forma descontraída. Há cursos, workshops e experiências vínicas para todos os níveis, desde a Iniciação à Prova de Vinhos (60€) a workshops de cocktails (45€) e provas exclusivas com vinhos raros (200€ a 1000€). Quem participa ainda recebe 10% de desconto na loja de vinhos.
Cinco gerações depois, a família Symington inspira-se nos momentos e rituais da matriarca Beatriz, ao fazer com que cada espaço do Matriarca reflita o seu desejo de fazer com que todos se sintam em casa. Sofisticação sem pretensão e tradição com um toque moderno. É o sítio perfeito para um date, uma saída com as amigas ou um final de tarde com boa conversa e copo na mão.
Morada: Rua Actor João Guedes, nº 14, Porto
Mais informações em matriarca.com
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