Episódio 4: ENVY

Se existe um plano perfeito para uma noite de verão lisboeta, é este: jantar com vista para o Tejo, seguido de música, dança e diversão até ao nascer do sol. O Envy é exatamente isso — um restaurante sofisticado que partilha o espaço com a icónica discoteca Lust in Rio, tornando-se o ponto de partida perfeito para uma noite que começa com uma viagem de sabores maravilhosa e termina com passos de dança.

A nossa experiência

Chegámos às 20h, com o sol ainda a banhar Lisboa na sua luz dourada. A receção foi tão calorosa quanto as temperaturas deste dia de verão, e o cenário com vista para o rio e para a margem sul, fez-nos sentir que estávamos prestes a viver algo especial.

Começámos por pedir dois mocktails: o Madonna e o Tropical, ambos refrescantes e equilibrados na medida certa. Com os mocktails chegou também o couvert irresistível, com pão de Mafra e bolo do caco, manteiga de tomate e um paté de azeitona que desapareceu num instante. Mas o prémio da ronda de entradas foi, sem dúvida, para as tempuras de camarão com molho agridoce – estaladiças, saborosas e envoltas em kadayif, provando que este ingrediente pode brilhar muito para além do chocolate do Dubai.

Decidimos entregar-nos às sugestões do chef e pedir um prato de peixe e outro de carne.
O chef surpreendeu-nos com um filete de peixe-galo acompanhado de arroz do mar. Os filetes estavam no ponto: brancos e suculentos, com uma capa fina e estaladiça. Mas o arroz… ah, o arroz! Rico, intenso e cheio de sabor, foi a verdadeira estrela do prato – daqueles acompanhamentos que mereciam o palco principal.

Depois, chegou à mesa o lombo grelhado com batatas fritas caseiras e três molhos: mostarda, cogumelos e pimenta. A vitória foi unânime para o de mostarda, mas a verdade é que o lombo roubou toda a atenção. Macio, suculento e cheio de sabor, conquistou-me até a mim, que não sou fã habitual de carne.

Cheias? Bastante. Mas arranjamos sempre espaço para sobremesa. Escolhemos o petit gâteau de caramelo, uma aposta segura que não desiludiu. E aqui, até o gelado que o acompanhava surpreendeu, com cremosidade e sabor no ponto.

O Envy não é apenas um restaurante: é uma experiência completa que começa mesmo antes de chegarmos. A vista deslumbrante com que somos recebidos ao entrar no restaurante, o acompanhamento personalizado, a viagem pelos sabores e texturas que despertam os cinco sentidos tornam uma visita ao Envy no próprio motivo para brindar.

Assim que o jantar termina, basta dar alguns passos e a música começa a chamar. Entre cocktails, animação contagiante, música para todos os gostos e uma pista que se enche de energia, a noite prolonga-se sem que demos pelo tempo passar.

O Envy é a escolha ideal para quem quer juntar gastronomia e diversão num só plano, sem se preocupar em sair do mesmo sítio. E não deixa de ser uma ótima escolha até para os mais recatados, que apesar de gostarem de boa música, evitam as pistas de dança e gostam de ir embora antes das 12 badaladas, tal e qual a Cinderela. Porque, no fim, o verão em Lisboa é isso mesmo: viver intensamente, do primeiro brinde ao último passo de dança, mas sempre ao ritmo de cada um.

Este foi o episódio 4, e último, da nossa série de jantar & festa em Lisboa. Se estás por Lisboa este agosto, guarda uma noite para experimentares este lugar e depois conta-nos como foi.

Até à próxima série (estamos a aceitar sugestões! Envia-nos mensagem através do nosso instagram)

Tânia Correia
#TheGlitterDream