Se precisas de uma desculpa (deliciosa) para sair da rotina ou simplesmente de um almoço que te faça sorrir de orelha a orelha, temos a sugestão perfeita. Imagina só: entras no Burger King ou abres a app, fazes o teu pedido… e, de repente, estás numa verdadeira viagem de sabores. Foi exatamente isso que aconteceu conosco quando provamos o novo menu criado em parceria com o chef mais irreverente e ousado deste país: Ljubomir Stanisic.
Sim, leste bem. O rei da cozinha juntou-se ao rei dos hambúrgueres numa colaboração que não só promete aquecer este verão como já está a dar que falar.
Esta é a primeira vez que o Burger King colabora com um chef português e não podia ter começado com melhor escolha. Ljubomir não faz nada pela metade, e isso nota-se em cada detalhe do novo menu. Desde as especiarias caribenhas ao toque de peta zetas (sim, aquelas doçuras explosivas da nossa infância), cada receita é uma pequena provocação aos sentidos.
E o melhor? Há opções para todos os gostos:
- Double King Ljubomir
Imagina isto: pão brioche com chipotle e achiote (exótico só de dizer), maionese de chipotle levemente picante, guacamole, tomate, cebola roxa, abacate e… carne Whopper grelhada com queijo cheddar fumado.
Intenso, fresco e viciante. É tipo férias num hambúrguer.
- King Ljubomir Chicken
Para os fãs de frango: peito 100% marinado, suculento por dentro, crocante por fora, com o mesmo espírito fresco e picante do Double King. E claro, tudo servido no mesmo pão ousad. Uma viagem direta ao México, sem precisar de passaporte.
- King Fries Ljubomir Supreme
Se achavas que batatas não podiam surpreender… prepara-te. Vêm com um molho-assinatura inspirado no famoso Bistro 100 Maneiras, com casca de batata, tabasco e mel, trufa e maionese, queijo-creme com lima, iogurte com alho (uma loucura equilibrada) e ainda molho barbecue com cebola e cenoura caramelizadas.
Soa a poema gastronómico? Sem dúvida.
- King Fusion Ljubomir
Final feliz? Claro que sim.
Gelado de baunilha com coulis de goiaba e topping crocante com caramelo, chocolate branco e… peta zetas! Um regresso à infância com um toque adulto. A sobremesa que não sabias que precisavas.
Esta collab é tudo o que adoramos: criativa, cheia de sabor e com aquela energia divertida e descontraída que é tão BK como é Ljubomir. É o tipo de coisa que dá vontade de correr até ao restaurante e provar tudo (ou, se a preguiça bater, pedir na app)
Ah, e claro, como manda a etiqueta moderna não te esqueças de partilhar a tua experiência nas redes sociais com o hashtag #KingLjubomir e marcar as aventuras gastronómicas com @burgerkingportugal. comida boa merece palco!
Se estás à procura de uma desculpa deliciosa para sair da rotina (ou só precisas de um almoço que te faça sorrir), já sabes o que fazer. Passa num Burger King perto de ti, ou abre a app, e deixa-te levar por esta viagem de sabores. Vamos a isso?
#TheGlitterDream